快速电脑水分仪是托普云农开发设计的一种现代的种子水分检测仪器，该仪器可以快速的检测出样品中水分含量，是现代工厂、粮油、种子等交易中常用的仪器设备之一。为什么快速电脑水分仪应用这么广泛呢？
这是由于粮油作物、种子的水分含量对性状影响较大，当这些物品处于高温高湿环境中时，会导致物品出现发霉发芽等问题，导致作物种子完全的失去作用。因此在运输交易时需要十分注意水分含量的变化。
而快速电脑水分仪采用干燥失重法原理，通过加热系统快速加热样品，使样品的水分能够在最短时间之内完全蒸发，从而能在很短的时间内检测出样品的含水率。检测一般样品通常只需3分钟左右。托普云农粮食水份测量仪采用的原理与国家标准烘箱法相同，检测结果具有可替代性，仪器采用一键式操作，不仅操作简单而且也避免了人为因素对测量结果产生的误差。与国际烘箱加热法相比，可变式混合加热可以最短时间内达到最大加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性，具有可替代性，且检测效率远远高于烘箱法。一般样品只需几分钟即可完成测定。因此深受用户喜爱。
快速电脑水分仪具有容重换算显示、样品重量显示、温度显示、水分平均值计算等功能，可测量谷类、麦类、菜籽、大豆、蔬菜种子、玉米、饲料等非金属颗粒状物质。快速电脑水分仪可广泛应用于一切需要快速测定水分的粮食行业实验室与生产过程中。另外也可用到医药，粮食、饲料、种子，菜籽，脱水蔬菜、烟草，化工，茶叶，食品、肉类以及纺织，农林、造纸、橡胶、塑胶、纺织等行业中的实验室与生产过程中。