玉米快收获时，一些有经验的农民基本上用目测就能看出今年的玉米产量。而如果是要专业的考种测产数据，就需要用科学的测产方式。
实测法就是最简单的一种方法。在玉米收获前，根据地块大小确定取样数量，要取有代表性的点，地头地边的不要取，一般一公顷可取4～5点，每点取1～2平方米玉米果穗，然后全部脱粒，晾干或烘干后称重，获得平均1平方米产量，乘以667平方米为亩产量，再乘以15为公顷产量。这种方法的优势是简单易学，误差也不大。
室内考种测产法。这种方法测产相对麻烦一些，按照上文方法取点之后，进行室内考种，详细记录玉米平方米穗数，每穗行数，每行粒数，平方米粒数，平均平方米粒数等考种数据，然后按照平均单行粒数×平均每穗行数×平均每平方米穗数×百粒重÷100000×667=千克/亩。这种测产方法比较麻烦，但所得到的数据误差较小。注意百粒重要在玉米脱水至标准水时，天平称量为准。
目前效率最高且误差最小的方法还属于玉米测产系统测产法。该系统是专门用于玉米、水稻、大豆等多种农作物育种试验中小区产量测定的设备。该玉米测产系统可同时测量样品重量、含水量和容重，实时打印数据，直接分析处理得到亩产数据，实现边脱粒边测产。