大家都清楚，水是生命之源，其存在于很多物质，比如大家日常食用的谷物粮食中，但并不是说水分越充足越好，还需根据物质特性合理控制，谷物水分的变化对安全贮藏来说就非常重要！但仅靠眼看、手摸、嘴咬等感官判定太具随意性，粮食水分测定仪的应用，可有效保证检测精准度。
粮食水分测定仪可以帮助人们大幅提升水分检测的效率，不需要粉碎和干燥样品，并且是自动检测水分值，不会受人为因素的影响，精度有保证。而且可测品种多，基本覆盖了大部分的粮食品种。其检测步骤非常的简单，首先打开电源键开机，打开主机盖，将测量样品放入落料筒值漏斗下沿口平，将落料筒放于仪器传感器上，根据说明书按上下键选择测量品种代号，选定后按确定键，轻按落料开关，使样品全部均匀落放测量传感器，小数点闪动数次后显示水分值，在显示水分值后，按确定键可显示样品重量，按品种键，可显示测量样品温度，再按确定键则又回到水分显示。测量完毕，倒出传感器内的样品，用刷子清理主机。测量过程中要注意仪器要水平放置。
总结来说，粮食水分测定仪能够克服传统检测的缺点，具有操作简单方便，检测快、精确度高，且可以做无损检测、检测成本低等优点，在粮食市场都能得到广泛的应用。