很多人好奇：粮食、油料和油脂是如何分样的？通用方法是四分法。将样品倒在光滑平坦的桌面上或玻璃板上，用分样板将样品左右两边铲起样品约10cm高，对准中心同时倒落，再换一个方向同时操作（中心点不动），如此反复混合四五次，将样品摊成等厚的正方形，取出其中两个对顶三角形，分成四个三角形，取出其中两个对顶三角形，剩下另一两个对顶三角形样品再按上述方法反复混合分取，直至最后剩下的两个对顶三角形的样品接近所需数量为止。但这种方法效率低下，且存在一定认为误差。
现在，人们普遍会采用第二种方法——分样器分样法。分样器的种类很多，我国常用的为钟鼎式分样器。它是由漏斗、漏斗开关、圆锥体、分样格、流样口、接样斗和支架等部件组成。样品是通过分样格被均匀分成两个部分，如下图。
但也不是所有种子都适合用这种方法，分样器分样法主要用于中、小粒原粮和油料的分样，不适用于大颗粒的粮食和油料（如蚕豆、花生果、仁、葵花籽、蓖麻子等）以及成品粮的分样。因为，大颗粒影响混合均匀度；成品粮的糠粉或粉容易沾附在分样器上，使分取的样品失去代表性。