作物叶片是作物进行光合作用和蒸腾作用的重要组成部分，它的形态能直接反映植物生长状态，因此快速、精确的测量叶片形态（叶片面积、长度、宽度、病斑面积等多项参数）对研究植物生长规律具有重要意义。尤其是在目前的水稻种植研究中，叶片形态是水稻植株器官发生和形态形成的一个重要部分，直接会影响水稻株型以及最终产量，这也让越来越多的水稻种植者运用作物叶片形态测量仪来进行叶片形态测量。
通过作物叶片形态测量仪对水稻叶片的分析结果发现：水稻产量，只有5%~10%的物质来自根部吸取的营养物质，而90%~95%的物质则来自作物叶片光合作用的产物。因此，水稻形态对产量起着关键性的作用，产量随着株型的改善而提高，其叶片形态是影响株型的重要因素。对水稻叶片构成及其功能、叶片形态的生理效应以及遗传机制等方面做出概括性的描述，为水稻高产育种提供一些理论引导。
二十世纪至今，中国水稻栽培品种从高秆农家品种、高秆改良品种到矮秆改良品种，矮秆品种到杂交水稻，产量都有了提高。尽管这两次产量提高的原因不尽相同，但共同点是都和水稻的叶片形态密切相关，在水稻育种领域，先后有多位育种家提出了水稻高产理论株型模式，而且都提及了叶片形态的育种。由此看来，水稻种植者对其叶片形态的测量工作肯定是少不了的，要想快速且精准的测定出水稻叶片形态相关参数，那么就必须要运用到作物叶片形态测量仪了。