种子水分是把双刃剑，保持一定的种子水分可以保持种子的发芽能力，为以后的播种做准备，但是如果种子水分含量过大，又会导致种子发热发霉，降低发芽率和发芽势，因此在这之间，安全的种子含水量是关键。利用快速电脑水分仪来测量种子所含水分情况，不仅可以快速得出结果，更重要的是可以为种子的安全贮藏提供依据。
在种子贮藏过程中，不同种子的安全含水量是不相同的，比如大豆一般为10-12％；花生8-10％； 胡麻、油菜子、甜菜子、白菜子为12-13％；小麦、莜麦12-14％。谷子、高粱、糜子、黍子13-14％；玉米13.5-14％。利用快速电脑水分仪测定之后，如果这些种子是满足以上的要求的，那么就可以进入低温低湿储藏库中进行贮藏了，但是如果没有达到以上的要求的话，那么表明种子还没有达到安全贮藏的条件，因此还需要进行进一步的干燥处理，等降至安全的含水量之后，才能够进入库体贮藏。
由此可见，在此过程中，快速电脑水分仪扮演的是判官的角色，它的检测结果决定了这些种子是否能够进入储藏库中贮藏，同时也保证了符合要求的种子能够安全贮藏，保持其发芽能力的同时，又能延长贮藏的寿命，降低贮藏期间的种子损失，因此快速电脑水分仪在现代种子的储藏中是非常重要的。
另外，快速电脑水分仪在种子贮藏中的应用只是它应用于农业生产的一个方面，实际上在种子收购等领域，以及种子检验中，快速电脑水分仪都有非常重要的应用，它对于种子品质的判定和价格的制定，都有重要的影响作用，因此现代科技的发展需要不断提高快速电脑水分仪的稳定性和精准度，才能够够满足种子水分测定工作的需要。